الموز ثمرة لذيذة وبخسة الثمن، ومتوافرة في الأسواق على مدار السنة. وبعدما كشف العلماء منافعها الصحّية الجبّارة، يصعب علينا بعد الآن مقاومتها.
يحتوي الموز الغنيّ بالكربوهيدرات والألياف الغذائيّة، على الفيتامين B6 الأساسي لضمان أداء الجهاز المناعي والعصبي، إضافة إلى المعادن وتحديداً البوتاسيوم الذي يحقّق توازن السوائل ويمنع ارتفاع ضغط الدم. كذلك، يحتوي على المانغانيز الذي يضمن سلامة أداء الأنزيم وعمليّة امتصاص المواد الغذائيّة ونموّ العظام، وعلى الماغنيزيوم الذي لا غنى عنه للحفاظ على وظائف العضل والأعصاب وضمان معدّل طبيعي لضربات القلب. وبذلك فإنّ الموز يشكّل مصدراً غذائيّاً كبيراً جداً.
فوائد كثيرة
1 - إذا كنت تريد طاقة فوريّة تناوَل الموز. فبمُعدَّل 105 وحدة حراريّة لكلّ ثمرة متوسّطة الحجم، يُعتبر الموز فاكهة مثاليّة لتزويد الجسم بالنشاط. إنّه جيّد خصوصاً بعد ممارسة الرياضة، بما أنّه يرفع متسويات الغلوكوز في الدم التي تشهد إنخفاضاً بعد القيام بالأنشطة البدنيّة.
2 - محاربة تشنّجات العضل: هل تعاني تشنّجات العضل أثناء ممارسة الرياضة، أو تستيقظ في الليل بسبب الأوجاع التي تُحدثها؟ إنّ الموز يشكّل الحلّ الصائب لمشكلتك بما أنّه يحمي من التشنّجات ويهدّئ العضلات، بفضل غناه بمعدنَي الماغنيزيوم والبوتاسيوم.
3 - التحكّم في معدّل ضغط الدم: نظراً إلى غنى الموز بالبوتاسيوم وقلّة احتوائه على الصوديوم، فهو يساهم في السيطرة على معدّل الضغط. كذلك، هو يساعد على تحقيق توازن السوائل في الجسم وطرد السموم منه، وبالتالي الحماية من النوبات القلبيّة والسكتات الدماغيّة.
4 - الحماية من الحموضة وقرحة المعدة: إنّ هذه الثمرة تتمتّع بتأثير فعّال مضاد للحموضة، وتشكّل طبقة مغلّفة لداخل بطانة المعدة وتوقف إفراز الأحماض.
5 - معالجة الإمساك: إنّ الموز غنيّ بالألياف ومادة البكتين التي تسهّل حركة الأمعاء وتعالج الإمساك.
6 - الشفاء بسرعة من الإسهال: هل تعاني إسهالاً قويّاً؟ إعلم إذاً أنّ الموز فعّال أيضاً في معالجة هذه المشكلة. ناهيك عن أنّ الإسهال يرفع خطر التعرّض للجفاف وخسارة أهمّ المعادن، إلّا أنّ الموز يُعيد تخزين البوتاسيوم.
7 - يساعد الموز في نموّ البكتيريا الجيّدة في الأمعاء ويحمي من إضطرابات المعدة. كذلك، هو مفيد جداً لصحّة العظام بما أنّه يعزّز عمليّة إمتصاص معدن الكالسيوم.
8 - الحصول على نوم هادئ وسليم: هل تعلم أنّ تناول الموز قبل الخلود إلى فراشك يضمن لك نوماً جيّداً؟ والفضل في ذلك يعود إلى احتوائه على مستوياته عالية من التريبتوفان التي تتحوّل إلى السيروتونين في الدماغ. إنّ هذه العمليّة لا تحسّن مزاجك فحسب، إنّما أيضاً ستزوّدك بوعيٍ أكبر وتحسّن مستويات التركيز.
9 - التمتّع ببشرة متوهّجة: يمكن إستخدام الموز لأهداف جماليّة بحتة. إنّ قناع الموز يشكّل طريقة طبيعيّة للحصول على بشرة سلِسة ونضرة ومتوهّجة. فهذه الثمرة تتمتّع بخصائص مرطّبة، وستُفيد حتماً الأشخاص الذي يعانون جفافاً في الجلد.
10 - تحسين الحياة الجنسيّة: إنّ الموز غنيّ بالمواد الغذائيّة المطلوبة لإنتاج الهورمونات الجنسيّة، ولتعزيز الرغبة الجنسيّة عند الذكور. وهو ينظّم إفراز السيروتونين المعروف عنه بأنّه المسؤول عن الشعور بالحماسة بعد الجماع.
الحساسيّة
إنّ الأشخاص الذين يعانون اضطرابات في الجهاز المناعي، قد تتطوّر لديهم الحساسيّة على الموز في أيّ وقت. وصحيح أنّ الآثار الصحّية التي تظهر بعد تناول هذه الفاكهة تكون خفيفة، إلّا أنّ حساسيّة الموز تؤدي أحياناً إلى تصاعد الأعراض سريعاً، وهي تشمل: حكاك الفم، التورّم والإنتفاخ، صعوبة في التنفّس، ألم في البطن...
إنّ تجاهل حساسيّة الأطعمة قد يؤدّي إلى رفع مشكلات الربو والإكزيما، فيما تشخيص الحساسيّة يُساعد المريض على تفادي الأطعمة التي تضرّه لينخفض بذلك خطر إصابته بالحساسيّة. وبحسب العلماء، فإنّ الأطفال الذين يُعانون حساسيَّة الموز، غالباً ما يتخلّصون منها مع التقدّم في العمر. في حين أنّ الذين تُشخّص لديهم هذه الحالة في الكبر، عليهم تفادي الموز نهائيّاً طوال حياتهم، فالحساسيّة عند الكبار لا يمكن علاجها بل السيطرة عليها.
